اليوم من شوية سويت للاهل تشيز كيك ومدحوني بصراحه قلت اخواني واخواتي الاعضاء ممكنيجربوها وان شاء الله تعجبهم
المقادير:
علبةبسكويت فرنسي مطحون
1 باكو زبدة صغير
الحشوة:
6 قطع جبنةكيري
علبة قشطه اي نوع
1 جلي فراولة
نصف كاس كبير ماءدافي
الطريقة:
يوضع البسكويت المطحون في صينية وتضاف كمية الزبدةالسائحة ويفرك البسكويت باطراف الاصابع ويوضع في الثلاجة
يوضع مقدرا الحشوةفي خلاط الكيك ويخلط جيدا
تصب الخلطة فوق البسكويت وتوضع في الثلاجة حتىتجمد
للزينة:
باكيت جلي فراولة
كميةمن الفراولة مقطعه الى شرائح
1-يذاب باكيت الجلي بكوب ماء حار مع كوبماء بارد ويوضع في زبدية وتترك في الثلاجة ليتماسك قليلا
2- يصب مقدار الجليفوق الخلطة في الصينية ثم تضاف شرائح الفراولة ويترك في الثلاجة حتى يجمدالجلي
ويقدم باردا