ندوش عضو رائع
عدد الرسائل : 412 المزاج : اعلام ال : سام : تاريخ التسجيل : 27/02/2008
| موضوع: كبة الدجاج الإثنين يونيو 09, 2008 11:46 am | |
| كبة الدجاج
- ** ملعقتا كزبرة خضراء مفرومة
- **** 3 ملاعق من الدجاج المفروم
طريقة التحضير:1 ـ انقعي البرغل لمدة 20 دقيقة ثم صفيه من الماء واخلطيه بجميع المقادير، ثم اتركيه جانبا2 ـ حمري مقادير الحشوة بالزيت لمدة 10دقائق ثم لفي الكبة باليد على شكل بيضاوي. جوفي وسطها ثم احشيها بقليل من الحشوة واحكمي اغلاقها3 ـ اقليها بزيت عميق وقدميها ساخنةملاحظة:يجب دهن اليدين بالزيت قبل عملية التكبيبوبالهناء والعافية | |
|
عمرو عبدالهادي عضو مبدع
عدد الرسائل : 762 العمر : 48 تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| |